Ubicado en el hotel Waldorf Astoria Edinburgh, en Reino Unido, Pompadour by Galvin es un restaurante de clase mundial que fue inaugurado en el año de 1925.

Dirigido por los hermanos Galvin, el interior del restaurante presenta una decoración que refleja la suntuosidad clásica de la corte real francesa.

Además, debido a su diseño, Pompadour by Galvin permite contemplar vistas panorámicas hacia el horizonte del castillo de Edimburgo y Princes Street

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